Pâtisserie Sadaharu Aoki – Aout 2014

Pâtisserie Sadaharu Aoki – Aout 2014

Formation à l’intérieur d’un laboratoire de pâtisserie en France
Traduction simultanée du français à l’italien et vice-versa pour le Chef Maitre AMPI
Denis Dianin pendant sa visite, d’une durée de 5 jours, auprès du laboratoire de pâtisserie du Chef pâtissier Sadaharu Aoki à Paris. Cette pâtisserie recherche la combinaison parfaite entre les saveurs japonaises et l’art de la pâtisserie française avec l’utilisation de ses matières premières.

Mon travail pour ce projet:

Pâtisserie Sadaharu Aoki – Aout 2014

Formation à l’intérieur d’un laboratoire de pâtisserie en France
Traduction simultanée du français à l’italien et vice-versa pour le Chef Maitre AMPI
Denis Dianin pendant sa visite, d’une durée de 5 jours, auprès du laboratoire de pâtisserie du Chef pâtissier Sadaharu Aoki à Paris. Cette pâtisserie recherche la combinaison parfaite entre les saveurs japonaises et l’art de la pâtisserie française avec l’utilisation de ses matières premières.

Mon travail pour ce projet:

56 av Augustin Dumont, 92240 Malakoff, France