Ambassadeurs du Pain – Novembre 2019

Ambassadeurs du Pain - Novembre 2019

Attività di traduzione simultanea durante il corso e assistenza
Ho svolto la mia attività alla Giornata Tecnica degli Ambassadeurs du Pain organizzata dalla divisione Italia, in particolare da Fausta e Michela Giorilli e tenuta dal Mof Amandio Pimenta, presso la Polin Forni a Verona. Il corso si è articolato in un giorno durante il quale lo Chef ha realizzato diversi tipi di pane e spiegato il metodo di lavorazione Respectus Panis. Ho tradotto simultaneamente la lezione impartita dallo Chef ed assistito lo stesso nell’esecuzione del suo lavoro.
Ho svolto l’attività preparatoria al corso arrivando insieme allo Chef il giorno prima per supportarlo nell’organizzazione, in particolare traducendo simultaneamente per lui dal francese all’italiano e viceversa.

Le mie attività per questo progetto:

Ambassadeurs du Pain - Novembre 2019

Attività di traduzione simultanea durante il corso e assistenza
Ho svolto la mia attività alla Giornata Tecnica degli Ambassadeurs du Pain organizzata dalla divisione Italia, in particolare da Fausta e Michela Giorilli e tenuta dal Mof Amandio Pimenta, presso la Polin Forni a Verona. Il corso si è articolato in un giorno durante il quale lo Chef ha realizzato diversi tipi di pane e spiegato il metodo di lavorazione Respectus Panis. Ho tradotto simultaneamente la lezione impartita dallo Chef ed assistito lo stesso nell’esecuzione del suo lavoro.
Ho svolto l’attività preparatoria al corso arrivando insieme allo Chef il giorno prima per supportarlo nell’organizzazione, in particolare traducendo simultaneamente per lui dal francese all’italiano e viceversa.

Le mie attività per questo progetto:

Viale del Commercio, 37135 Verona VR